Quitten-Marmelade oder Mus einkochen

Das Event wurde abgesagt

Auch diesen Herbst kochen wir wieder ein. Mein Quittenbaum und mein Quittenbusch warten auf euch ❣️ Die Quitten werden gewaschen, geschnitten, gekocht und durch die „Flotte Lotte“ fein passiert. Dieses feine und fruchtige Mus kochen wir mit Gelierzucker zu einer aromatischen Marmelade oder einem fruchtigen Mus ein. Wie Apfelmus nur mit Quitten das sehr lecker schmeckt zu Waffeln oder Pfannkuchen oder Crepes. Bring hierzu ein paar saubere, leere Marmeladengläser mit Deckel mit und ein Päckchen Gelierzucker deiner Wahl. Da Quitten von sich aus schon stark gelieren am besten 2:1 oder 3:1 von dem wir weniger benötigen wie angegeben und etwas Vanillezucker. Es gibt nur sehr begrenzt Parkplätze. Komm, wenn möglich mit dem X20 von WN oder ES oder mit Linie 110 zur Haltestelle Wäldenbronn-Obertalweg. Es ist auch möglich im Bereich der Stettener Straße zu parken (ohne Gewähr!). Die Anschrift schreibe ich kurz vorher auf der Pinnwand. Vorwiegend bestätige ich Teilnehmer die mir bekannt sind und nicht zwingend nach Anmeldedatum.